A közétkeztetési szakácsverseny Budaörsön

A közétkeztetési szakácsverseny Budaörsön

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) és a Közétkeztetők, és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) hirdette meg a versenyt  közétkeztetésben dolgozó szakácsok számára idén februárban. A versenyt "tavaszváró ételek a hagyomány és a megújulás jegyében" készítendő ételekkel hirdették meg. A feladat tehát az volt, hogy a modern gasztronómia jegyében készüljenek tradicionális ízeket képviselő ételek. A verseny meghirdetői szerint cél a hagyományos ízek, évszakhoz kötődő szokások megőrzése mellett, az ételek modernizálása, a mai kor követelményeihez igazítása, az étkezési kultúra fejlesztése, az évszakokhoz és szokásokhoz kötődő ételek megismertetése.

közzétett 2017-10-08 15:01:31 (Népszava) tovább

Még több hír Népszava:
Bombariadó! Kiürítették a világváros egyik legnagyobb plázáját
Újraválasztották az elnököt Szlovéniában
A szülőktől kért pénzt új székekre egy miskolci iskola
Túszokat ejtett egy férfi egy angol bevásárlóközpontban
Balesetveszély az iskolában - A szülőktől kértek pénzt új székekre Miskolcon
Elmossa az eső október 23-át
Piros riasztást adtak ki két megyére és Budapestre
Kikapott a Barcelona
Újraélték a forradalmat Budapesten
Újabb baloldali hírportál indult el
Október 23. - Lemondták az ellenzéki tüntetést
Kihúzták a hatos lottó e heti nyerőszámait!
Orbáni útra lépett Csehország?
Szijjártó gratulált a leendő miniszterelnöknek
Végleges: Babisék győztek, kilenc párt került a cseh parlamentbe